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La Morada del Vino

VINOS

ALABASTER. BODEGAS TESO LA MONJA
ALABASTER. BODEGAS TESO LA MONJA
ALABASTER. BODEGAS TESO LA MONJA
ALABASTER. BODEGAS TESO LA MONJA
ALABASTER. BODEGAS TESO LA MONJA
ALABASTER. BODEGAS TESO LA MONJA
ALABASTER. BODEGAS TESO LA MONJA
TINTO
Origen TORO
126,00 €
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Variedad
100% Tinta de Toro, Vitis vinífera pre-filoxérica, plantada en pie directo y autóctona.

Viñedos
11,5 Has. de viñedos propios situados en Valmediano, La Jara y Marinacea plantados en vaso con una edad media de más de 100 años. Altitud 800 - 900m. Abono orgánico. Viticultura biodinámica.

Elaboración
Despalillado manual, grano a grano.
Fermentación alcohólica en pequeñas tinas de roble de 10 hectólitros de capacidad. Pisado tradicional.

Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés.

Envejecimiento de 18 meses en barrica nueva de roble francés.

Nota de cata
Negro amoratado. Fruta negra, licor, especias asiáticas y fondo de flores. Aterciopelado, bien equilibrado, elegante, poderoso y complejo, con largo final y persistencia.

Temperatura de servicio: 16-18 ºC

https://www.sierracantabria.com/las-bodegas/teso-la-monja/alabaster/

El titular de la Morada:
Uno de los mejores vinos de la zona, sello Eguren.
La Morada del Vino Viandas y más
Plaza San Agustín,1 - 49800 Toro (Zamora)
T. 620 537 305 - hola@lamoradadelvinotoro.com
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